不（bú）鏽鋼變頻真空滾揉機.

本設備架體全部采用不鏽鋼製（zhì）作，橢圓形（xíng）封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。用戶可自行（háng）設定滾揉機自（zì）動滾揉（róu）、間歇功能。適（shì）用於西（xī）式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類（lèi）、醬肉類、休閑類食品的醃製加工。

1、結構：

    架體、圓形封頭、筒體、傳動電機等結構組成。  

2、工作（zuò）原理：

    通過減速（sù）機帶動鏈輪運轉，使醃料（liào）分布（bù）均（jun1）勻（yún），漿葉圓弧（hú）形（xíng），設計獨特，對產品表層不造成（chéng）傷（shāng）害，使產品的柔嫩（nèn）性和外觀得到提高。