“隐形冠军”的含义以及公司简介...

2022年6月16日山东桂冠机械有限公司一届一次工会会议准（zhǔn）时召开...

全自（zì）动杀菌锅热水储存在上罐（热（rè）水罐），产品升温阶段非常迅速。且（qiě）热水（shuǐ）能够重复（fù）使用，降低能量消（xiāo）耗（hào）。 ...

一般罐头食品（pǐn）厂对罐头作常压水煮加热杀菌（jun1）处（chù）理时都（dōu）采用本形式的卧式杀（shā）菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压（yā）杀（shā）菌（jun1）。如冷却需在锅内（nèi）进行，须用水泵打入锅顶部的喷（pēn）水管（或采用水循环（huán）系统）。...

巴氏灭菌主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使（shǐ）乳质尽量少发生变化。...

当今使（shǐ）用的（de）巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳（rǔ）品厂（chǎng）用来生产（chǎn）一些奶酪制品。...

公司生产的在（zài）工（gōng）作中的应用： 1、使用蒸气（qì）压力，不得长时间（jiān）超过定额工作压力。...

是食品加工与保藏中用于改善食品品质、延长食品贮藏期的最重要的处理方法之一。...

防腐剂、色素（sù）、营养流失（shī）……种种传闻让（ràng）许多人离罐头这种方便好吃的食品越（yuè）来越远。...

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罐头食品产（chǎn）生低真空、胀罐质量问题，分析原（yuán）因，主要有三个方面（miàn）造成的，即细菌性、化学性和物理（lǐ）性。...

自古以来（lái），肉类腌制就是（shì）肉的一种防（fáng）腐贮藏方法，公元前3000多年，就开始用（yòng）食盐保藏肉类和鱼类，至今肉类腌制仍普遍使用，但今天的腌（yān）制目的已从单纯的防腐保藏，发展到主要为了（le）改善风味和颜色，以提高（gāo）肉（ròu）的品质。...

历时5-6小时，在物（wù）料装入烤（kǎo）房后二小时内温度快（kuài）速升温到（dào）60-65℃。目的是使新鲜的腊肠在2个小时内达到内外温度一致，长温的过程也是调（diào）味和（hé）肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。...

随着液（yè）体食品行业迅速发展，液体食品的灌装技术也得到了快速发展。液体食品的灌装技术主要分类（lèi）热灌装技术和无（wú）菌冷灌装技（jì）术两种。下面贤集网带（dài）您了解一下液体食品的灌装技术。...

提到（dào）“食品添加剂（jì）”，很（hěn）多人的第一反应就是不安（ān）全。你在购买食品时，是不是也常常（cháng）看到商家在广告中打出“纯天（tiān）然”、“不含添加剂”这样的字眼？不过，小编今天要告诉你，这两种说法都是不靠谱的。...

干肉（ròu）制品又称肉脱水干制品，是肉经（jīng）过预加工后利用自（zì）然或人工的方法脱出肉中一定（dìng）量 的水分，将其水（shuǐ）分活度降低（dī）到微生物难（nán）以利用的程度而制成的一类熟肉制（zhì）品（pǐn）。...

一、酱卤制品种类酱卤制品包括白煮肉类、酱卤肉类、糟肉类三大类。...

熏鸡（jī）加工技术概（gài）述一、材（cái）料与用（yòng）具材料及（jí）配方...

鱼类罐头主要选用食用价值较高、一般人所喜爱的（de）鱼类为原料。加工中应注意鲜度好，适合于消费者嗜好（hǎo），严格遵守加工工艺（yì）和（hé）操作规程，质量符合国家标准。 ...

罐头食品在生产与（yǔ）销售（shòu）过程中，经常会遇到或多或少这样那（nà）样的问题，如（rú）水果变色、胀杯、漏杯、内容物杂质...

杀菌（jun1）后外包装有大量残留水滴，风干机有效去除了物（wù）料表面水滴（dī），大大缩（suō）短了贴标、装箱的准备工（gōng）作，适宜流水线作业，提（tí）高（gāo）企业生（shēng）产自动化程度。...

随着饮料市场需求的不（bú）断扩大，以农作物或（huò）植物果实为主要原料制（zhì）成的植物蛋白饮料（liào）发展迅速，如承德的杏（xìng）仁露、上海的长生奶、海口的椰子汁（zhī）...

豆奶是（shì）一种含有易被（bèi）人（rén）体吸收的优质植物蛋白质、植物脂肪、维生（shēng）素和无机盐的植物蛋白饮料，其价格低廉、饮用方便、营养价值可与牛奶相媲美。...

设备上部有多（duō）个排气点，升温过程中排出冷空气，锅内无（wú）冷气团...

本设备架体全部采用不锈钢制作，椭圆形封头滚揉（róu）空间大、设计合（hé）理、运行（háng）噪音（yīn）小。...

马口铁易开盖应用于罐头包（bāo）装已越来越普及，但有些罐头厂使用易开盖时（shí）间不（bú）长...

间接加热间接冷却，冷却用水与工（gōng）艺（yì）用水（shuǐ）不接触（chù），避免了食品（pǐn）的二次污染，无需使用水处（chù）理化学制剂（jì）。高温短时（shí）间杀菌。...

药厂夹层（céng）锅锅内（nèi）胆材（cái）质多为304材（cái）质（zhì），部（bù）分客户会选用316L。设备多用于中（zhōng）药煮制、浓缩、配料等领域。通常设（shè）备需要带保温（wēn）、锅盖，材质均为304...

夹层（céng）锅又名蒸（zhēng）汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成（chéng）。锅（guō）体（tǐ）是由内外球形锅体组成的双层结构（gòu）形式，中间夹层通入蒸汽加热。...

本产品锅体为一（yī）次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等（děng）加热（rè）形式，...