“隐形冠军”的含义以及公司简介...

2022年6月16日山东桂冠（guàn）机械有限公司一届一次工会会议准时召开...

全自动杀菌锅热水储存（cún）在上（shàng）罐（热水（shuǐ）罐），产品升温阶段非常迅速。且热水能够重复使用，降低能量消耗。 ...

一（yī）般罐头食品厂对（duì）罐头作常（cháng）压水煮（zhǔ）加热杀菌处理时都采用本形（xíng）式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气（qì）可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打（dǎ）入锅顶部的喷水管（或采（cǎi）用水循环系统）。...

巴氏灭菌主要（yào）为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的（de）病（bìng）原菌又可（kě）使乳质尽量少（shǎo）发生变化。...

当今使用的巴氏杀菌程（chéng）序种类（lèi）繁多。“低（dī）温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今（jīn）只（zhī）被小型乳品厂用来生产一（yī）些奶酪制品（pǐn）。...

公司生产的在工作中的应用： 1、使用蒸气压（yā）力，不得长时间超过定额工作压力（lì）。...

是食品加（jiā）工（gōng）与保藏中用于改善食品品质、延长食品贮藏期的最重要的处理方法之一。...

防腐（fǔ）剂、色素、营养流（liú）失……种种传闻让许多人离罐头这种方便好吃的食品越来越远。...

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罐头食品产生低真空、胀罐质量问题，分析原因（yīn），主要有三个方面造成的，即细菌（jun1）性、化学（xué）性和物理性。...

自古以来，肉类腌制就是肉的一种防腐贮藏方法，公元前3000多年，就开始用食盐保藏肉类和鱼类，至今肉类（lèi）腌制仍普遍使用，但今天的（de）腌制目的已从单纯的防腐保藏，发展到主要为了改善风味和颜色，以提（tí）高肉的品质。...

历时5-6小时，在物料装入烤房后二小（xiǎo）时内温度快速升温到60-65℃。目的是使新鲜的腊肠在2个小时（shí）内达到内外温度一致，长温的过程也是调味和肉一个发酵的过程，可以控（kòng）制肉不变色（sè），不变味。...

随着液体食品行业迅速发（fā）展，液（yè）体食（shí）品的灌装技术也得到（dào）了快速发（fā）展。液体食品的灌装技术（shù）主要分类热灌装技术和无菌冷灌（guàn）装技术两种。下面贤集网带您了解一下液体食品的灌装技术（shù）。...

提到“食品添加剂”，很多人的第一反应就是不安全。你在购买（mǎi）食品时，是不是也常常看到商家在广告中打出“纯天然”、“不（bú）含添加剂”这样的字眼？不过，小编（biān）今天（tiān）要告诉你，这两种说法都（dōu）是不（bú）靠（kào）谱的。...

干肉制品又称肉（ròu）脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量 的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟（shú）肉制品。...

一、酱卤制品种类酱卤制品包括（kuò）白煮肉类、酱卤肉类、糟肉类三大类。...

熏鸡（jī）加工技术概述一、材料与用具材料及（jí）配方...

鱼类罐头主要选用食（shí）用（yòng）价值较高、一般人所喜爱的鱼类为原料（liào）。加工中应注意鲜度好，适合于消费者嗜好，严格遵守加工工（gōng）艺和操作规（guī）程，质量符（fú）合国家标准。 ...

罐头食品在生产与销（xiāo）售过程中，经常（cháng）会遇到或多或少这样那样的问题，如水果变色、胀（zhàng）杯、漏杯、内容物杂质（zhì）...

杀菌后外包装（zhuāng）有大量残留水滴，风干（gàn）机（jī）有效去（qù）除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业（yè）生产自动（dòng）化程度（dù）。...

随着饮料市场需求的不断扩大，以农作物或植（zhí）物果实为主要原料制成的植物蛋白饮（yǐn）料发展迅速，如承德的杏仁露、上海的长生奶、海口（kǒu）的椰子（zǐ）汁...

豆奶是一种含有易（yì）被人体吸收（shōu）的优质植物蛋白质、植物脂肪（fáng）、维（wéi）生素和无机盐的植物蛋白饮料，其（qí）价格低廉、饮用方便（biàn）、营养价（jià）值可与牛奶相媲美。...

设备上部有多个排气点，升温过（guò）程中排（pái）出冷空气，锅内无冷（lěng）气团...

本设备架（jià）体全（quán）部采用不锈钢制作，椭圆（yuán）形封头滚揉（róu）空间大、设计合理、运行噪音小。...

马口（kǒu）铁（tiě）易开盖应（yīng）用于罐头包装已越来越普及，但有些罐头厂使用易开盖时间不长...

间接加热（rè）间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需使（shǐ）用水处理化学（xué）制剂。高温（wēn）短时间（jiān）杀菌。...

药厂夹层锅锅（guō）内胆材质多为（wéi）304材质，部分客户会选用316L。设备多（duō）用于中药煮制（zhì）、浓缩、配料等领域。通常设备需要带保温、锅盖，材质均为304...

夹层锅又名蒸汽锅、蒸（zhēng）煮锅（guō）、夹层蒸汽锅。通常由（yóu）锅（guō）体（tǐ）和支脚组成。锅体是由内外球形（xíng）锅体组成的双（shuāng）层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。...

本产品锅体为（wéi）一（yī）次冲压成型（xíng）的半球形不锈钢锅体，采用蒸（zhēng）汽、液化（huà）气、天然气等（děng）加热形式（shì），...