臥式蒸汽單鍋設備特點

發布日期:2022-04-14查看次數:
·減少蒸(zhēng)汽消耗,蒸汽、霧化後的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度(dù)。
·少量的工藝用水快速循環,快速選到預定(dìng)殺菌溫度(dù)。
·水從不同角度噴射,蒸(zhēng)汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分(fèn)布。
·低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業環境。
·釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時(shí)監控食品中心的(de)F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表麵到達食品幾何(hé)中心的時間)。
·完(wán)美的壓力控製,整個生產過程壓力在(zài)不(bú)斷調節,以適應產品包裝內部(bù)壓力的變化,使產品包裝的變形度達到最(zuì)低。特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
·工藝用水預熱係統(可進項)可確保溫、熱填充的產品得到(dào)持續的升溫過程。
·殺菌用水采用軟(ruǎn)化水(shuǐ)(可選項)避(bì)免工藝用水水質問題造成外包裝沾染汙垢。

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