燃（rán）氣可傾（qīng）式夾層鍋

產品特點

夾層（céng）鍋以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源,價格低廉,操作方便，具有受熱麵（miàn）積大,熱效率高等特點。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易於控（kòng）製等優（yōu）點。本產品凡接觸食品部分皆為不鏽鋼製造，符合《中華人民共（gòng）和國食品衛生法》的要求,造型美（měi）觀、設計（jì）合理、結構緊湊、安裝（zhuāng）方便、操作簡單、便於維修。

適（shì）用（yòng）範圍

應用於糖果、糕點、飲（yǐn）料、果（guǒ）汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等（děng）食品加工及釀（niàng）造、製酒、製藥與日用化工等行業。作為物料溶化、消毒（dú）、加熱（rè）、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用。也可適用於大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐（cān）廳、工礦（kuàng）企業、機關部隊、大專院校食（shí）堂作為煮粥、熬湯、煮餃（jiǎo）子、燒菜與燉肉之用。