產(chǎn)品特點
夾層鍋以蒸(zhēng)汽、燃氣、導熱油為熱源,價格低廉,操作(zuò)方(fāng)便,具有受熱(rè)麵積大,熱效率高等特點。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易於控製(zhì)等優(yōu)點。本產品(pǐn)凡接觸食品部分皆為不鏽鋼(gāng)製造,符合《中華人民共和國食品衛生法(fǎ)》的要求,造型美觀、設(shè)計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便於維修。
適用範圍
應(yīng)用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐(guàn)頭等(děng)食品加工及釀造、製酒、製藥與日用(yòng)化工等行(háng)業。作(zuò)為物料溶(róng)化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用。也可適(shì)用於(yú)大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂(táng)作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜(cài)與燉肉(ròu)之用。
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