產(chǎn)品特(tè)點
夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱麵積大,熱效率高等特點。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易於控製等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為不鏽鋼製造,符合《中(zhōng)華人(rén)民共和國食(shí)品衛生法》的要求,造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便(biàn)於維(wéi)修。
適用範圍
應(yīng)用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食(shí)品加(jiā)工及釀造(zào)、製酒、製藥(yào)與日用化工等行業。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之(zhī)用(yòng)。也可適用於大型賓館、飯店、酒店、招待(dài)所、餐廳、工礦(kuàng)企業、機關部隊、大專院校食堂(táng)作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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