噴淋式（shì）調（diào）理（lǐ）殺（shā）菌鍋間接加熱間接冷卻，冷卻用水與工（gōng）藝用水不接（jiē）觸，避免了食品（pǐn）的二次汙染，無需使用（yòng）水處理化學製劑，高溫短時間殺菌。...