喷淋式调理杀(shā)菌锅间接加热间接冷却,冷(lěng)却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需使用水处理化学制剂,高温短时间杀菌。...
双(shuāng)层水浴式杀菌锅,杀菌水经过(guò)预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌(jun1)时间,保护了产品品(pǐn)质。杀菌结束后(hòu)的热(rè)水回收至上(shàng)罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。针对软包装产品,特别是大块头包装,热(rè)穿透速(sù)度快,杀菌效果好。...
二锅一罐水浴式杀菌锅,高温短时间灭(miè)菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌(jun1)所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。...
双锅并联水浴式杀菌锅(guō),高(gāo)温短时间(jiān)灭菌,采用双罐热(rè)水循环进行杀菌(jun1),事(shì)先将杀(shā)菌罐(guàn)内的水加热到(dào)灭(miè)菌所要求(qiú)的温度, 从而(ér)缩短了灭菌时间,提高了工作效率。...
全自动连续式玉米杀菌锅,高(gāo)温短时间灭菌,采用网(wǎng)带自动传输(shū),实现自动化进出锅,从而缩短人工周转时间(jiān),提高(gāo)工作效率。热分(fèn)布(bù)均一,产品品质轻松控制。...
蒸汽、水浴式(shì)旋转杀菌锅(guō)...
蒸汽式杀菌(jun1)锅,饱和蒸(zhēng)汽杀菌是最直接最基础的杀菌方式。杀菌锅内蒸汽扩散管贯(guàn)穿杀(shā)菌(jun1)锅(guō)的整个长度方向,喷气孔孔径和数量符合美国联邦食品法规,CFR113条款和美国食品加工业协会26・L公报规范要求。...
电汽两用高温高压杀菌锅在传统(tǒng)的喷淋式杀菌(jun1)锅的基础上(shàng)配备了电(diàn)加热系统,为(wéi)杀菌过程提供热能。...
试(shì)验杀菌锅为实验室式食品生产商新产(chǎn)品开(kāi)发,制定新产品(pǐn)的杀菌公式之用,最大限度的(de)模拟了实际生产(chǎn)中的杀菌环境。...